宝贝爱吃蛋糕,前两天做的枣糕吃完了
还从来没做过戚风蛋糕,今天试着做下,上次做的枣糕很成功,双十二买的戚风坯子还没用过,今天第一次试用一下 , 期待效果吧!
没想到做的这么好,这么成功,哈哈,下次还要多做点给家人都尝尝,哈哈……
真是《零》失败哦(´-ω-`)
看了这几张主图保证你流口水哦!哈哈……
1.准备好所有的食材备用
2.鸡蛋,蛋清分离后,用打蛋器打出鱼泡后把48克粗砂糖都放进去,然后低速打开,一分钟后高速打发
3.打好后的蛋白,提起打蛋器能有尖尖的小角说明打发好喽
4.然后把盐,细砂糖,牛奶,葵花籽油一起放进蛋黄里,搅拌均匀后
5.高度筛入淀粉和低粉(从高处筛入)
6.然后上下翻拌均匀
7.然后把打好的三分之一的蛋白放入蛋液里,然后上下翻匀
8.之后再把翻匀的蛋白蛋黄液倒入剩下的蛋白里翻拌均匀
9.烤箱150℃预热15分钟,然后放入模具里,左右转动然后,从高处摔几下用刀子抹平放入烤箱,150℃,中层烤50分钟
10.然后拿出来脱模,切块
11.特别松软,咬起来软绵绵的哦!比买的好吃很多呢!
12.再来一张太好吃了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆