蛋夹饼

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1.这个馍和我之前分享的那个肉夹馍的馍的做法是一样的，先把面粉加入适量安琪，用温水和成面团，醒发1小时

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2.分成小剂子以后擀成牛舌状

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3.对半折一下

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4.然后卷起来

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5.底部收进去

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6.放平压扁，擀成圆饼

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7.平底锅不放油，直接放入饼胚，小火煎至两面上色

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8.鸡蛋煎熟

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9.火腿切片，生菜切丝

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10.把馍从中间切开，不要切到底，留一点交接的地方，刷上喜欢的酱料

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11.放上菜，火腿，鸡蛋，我还放了一些沙拉酱，这可以根据自己的口味变换

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12.配上我鲜榨的橙汁，好吃到不行