黑椒肉丝炒河粉

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1.瘦肉切成条状，加入一点生抽、老抽、黑椒粉、生粉、鸡粉、一勺花生油抓匀腌制15分钟

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2.洋葱切成条状、胡罗卜切成条状，葱切段

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3.河粉一盘500克，两只鸡蛋打散盛入碗内

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4.锅内热油后倒入鸡蛋煎熟，然后将鸡蛋切成条状

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5.另起油锅热油后，下入腌制好的瘦肉炒熟，捞出备用

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6.继续起油锅热油后，放入洋葱、胡罗卜和葱段翻炒片刻，调入一点点盐

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7.再加入河粉，鸡蛋，适量生抽和老抽，鸡粉翻炒

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8.最后再加入事先炒熟的瘦肉翻炒均匀即可

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9.成品图

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10.成品图