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凉拌折耳根

斯佳丽WH
收录时间:2023-08-24 09:45:06  人气:2924

折耳根脆嫩爽口,细细咀嚼,越嚼越香, 它那特有的芳香,反而成为最大的特色了。 今天就买了折耳根回来凉拌,加入红椒、香菜、姜末和花椒油,微微的麻辣,非常爽口,真不错,有机会就买回去试试吧。

主料
辅料

凉拌折耳根的做法步骤

制作小窍门

1. 折耳根无须焯水, 折成小段后加入少许盐腌制一下; 2. 将香菜、姜蒜末、红辣椒和其它调味料放入折耳根的碗中均匀即可。
分类: 凉菜 家常菜

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