干煸莴笋叶

1.莴笋叶子洗净，切成大段。

2.姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。

3.锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。

4.放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。