经常去沙县小吃吃套餐饭、快餐的都应该知道 店里基本青菜都是拌的 直接把洗好的青菜放到烫面的清汤里 烫熟 再加上调料简单的拌一下 方便快速
关键是!
青菜中残留很多农药 特别是不是应季的蔬菜 或者城市中的蔬菜 洗多少遍 泡多少遍才算干净呢?所以我也喜欢拌青菜吃 特别是家里????️老人、小孩的 其实他们更适合伺候这种不油腻 又相对比较清淡健康的菜……☺️☺️
这道菜也特别适合不想炒菜 或者不吃油腻的减肥族、上班族、或者食材、厨具有限的学生党????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝