凉拌生菜

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1.生菜洗净切成丝。

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2.大蒜剁碎。

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3.鸡蛋打散。

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4.放入煎锅煎至成蛋皮。

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5.把煎好的蛋皮切成丝。

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6.取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。

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7.把蛋皮丝放入生菜上。

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8.倒入碗汁。

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9.搅拌均匀即可。