偶然在超市看到一罐泡爪买回来吃,爱不释手,还想吃,可又怕不卫生,添加剂太多,趁着元旦假期,买来鸭爪,做一次健康美味的酸辣甜泡爪
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.烧开水,锅里放几片姜去腥
点击查看大图3.开后,放鸭爪,焯一会儿
点击查看大图4.鸭爪捞起来,换水,洗掉残留油脂,放清水里再煮半小时,锅里放八角,姜
点击查看大图5.准备调料
点击查看大图6.所有调料(盐,醋,青红椒,蒜,姜)放进一次性塑料盒
点击查看大图7.花椒,鸡精,盐,白糖,八角准备好,
点击查看大图8.捞起,放凉水里浸泡至少一小时
点击查看大图9.用干净的锅,放入适量水,将这些料煮沸,制冷,待用
点击查看大图10.待鸭爪和浸泡调料都冷却后,倒到之前的青红椒里头,放入冰箱三天即可入味儿????
点击查看大图11.放入冰箱,口感更佳
点击查看大图12.两天后是这样的,拍的不是很好看
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女