豆干炒腊肉

点击查看大图

1.准备好材料。

点击查看大图

2.辣椒切成小块，蒜切段。

点击查看大图

3.花椒冲洗一下备用。

点击查看大图

4.豆腐切成细条，腊肉切成薄片。

点击查看大图

5.锅内下油，倒入花椒煸出香味，再倒入腊肉炒，至肥肉部分变透明。

点击查看大图

6.倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒。

点击查看大图

7.倒入豆干翻炒均匀，倒入半碗水。

点击查看大图

8.放入2大匙酱油，一小匙糖。

点击查看大图

9.最后倒入蒜苗，炒到蒜苗变软即可。