茄汁茭白

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1.番茄、茭白洗净备用。

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2.茭白切片。

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3.香葱切段，番茄切块。

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4.热锅放油，爆香葱白。

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5.加入番茄翻炒。

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6.放入茭白。

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7.炒至茭白变软，加入盐。

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8.放入香葱加入酱油调味即可。