又到了初夏了,那种热的感觉已经扑面而来!
夏季最明显的就是胃口变得很差很差
每到这个时间,我好像有厌食症那样,什么东西都吃不下。
通常,这个时候,我都会选择一些比较清爽轻盈的东西来吃
好像是杂菜三文治,沙拉这类的东西。
不过,在广州,要找到好吃不马虎的三文治和沙拉真的不容易
要么就是贵到要命!
每逢这个时候,我就特别怀念读书时候,大热天气
Lunch Time的时候走进Marks&Spencer买的那种稍有凉意的大虾杂菜卷
配上一杯鲜榨果汁,这样才是惬意的夏日午餐!
点击查看大图1.意大利蚬壳粉一小碗 、蜂蜜味脆皮肠3条 、樱桃番茄10颗、橄榄油1茶匙 、红酒醋1茶匙 、研磨胡椒适量、薄荷叶。
点击查看大图2.先把脆皮肠切成薄片。
点击查看大图3.樱桃番茄对半切开备用。
点击查看大图4.在锅子里把水煮开,然后放进蚬壳粉,煮开之后关火,不要打开盖子,让它焖5分钟。
点击查看大图5.把煮好的蚬壳粉隔掉水,放凉,烧热平底锅,然后放入脆皮肠片,用热力烘熟。
点击查看大图6.把脆皮肠皮烘得有点焦黄,便可以关火放凉一下。
点击查看大图7.把脆皮肠皮、樱桃番茄分别倒入放凉的蚬壳粉里面。
点击查看大图8.加入1茶匙的橄榄油。
点击查看大图9.1茶匙的红酒醋。
点击查看大图10.最后撒上研磨胡椒拌匀,便大功告成!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児