炒鱿鱼

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1.准备食材

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2.鱿鱼只要鱿鱼头，尾和须！(因为剩下的鱿鱼体我留作他用了)

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3.洋葱切丝，青椒切块儿。洗好沥干水分。

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4.凉水下锅，加入切好的鱿鱼。

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5.待水烧开，鱿鱼变色捞出。

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6.放在一旁备用。

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7.准备葱姜蒜。

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8.锅里热油加入葱姜蒜爆香。

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9.加入豆瓣酱炒出红油。

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10.加洋葱翻炒。

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11.继续加入青椒翻炒。

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12.加入鱿鱼翻炒，并加入，料酒，酱油，盐，十三香，味精。加入盐少量，因为豆瓣酱已经很咸了。

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13.快速翻炒，待调料均匀后出锅。

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14.哈哈哈，可以吃啦！