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盐烤松阪猪

ShannonTsai
收录时间:2021-11-21 08:44:43  人气:4225

松阪猪肉,指的是位于猪颈两边的肉;脂肪分布非常均匀,比里脊会略肥一些,但是完全不会觉得太油腻,蛋白质、脂肪酸、血红素含量都比较高,对于不吃肥肉的人来说,有很好的补铁补血效果。由于一只猪最多只能切割出半斤左右的猪颈肉,所以又被称为“黄金六两”。

主料
辅料

盐烤松阪猪的做法步骤

制作小窍门

吃的时候沾点儿第戎芥末,增添不同风味。
分类: 热菜 日本料理

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