大烩菜

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1.蘑菇洗干净，煮熟的鸡蛋播壳待用

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2.豆腐切成薄片，两面煎至金黄

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3.白菜洗干净切成大块

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4.五花肉切成片

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5.把五花肉放入锅内小火煸出油

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6.五花肉两面煎至金黄色，放入葱姜蒜干辣椒爆香

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7.倒入蘑菇、白菜、豆腐翻炒

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8.加入耗油、味极鲜、鸡精、五香粉、糖、盐和5汤勺排骨汤

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9.放入煮熟的鸡蛋，大火炖，直至汤汁差不多收干即可开吃

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10.咸香下饭，荤素搭配，很好吃

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