美味土豆丝肉丝炒饼????

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1.饼丝准备好

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2.土豆切成丝

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3.肉切丝，不完全融化时候切比较容易

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4.少量酱油，葱花放入肉中搅拌均匀

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5.蒜加盐捣成泥，加水成汁

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6.先炒肉，炒好放盘

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7.再炒土豆，熟了，加饼丝，少量酱油淋入

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8.翻炒五分钟左右，将蒜汁倒入锅里，翻炒至均匀，关火倒入盘中，将肉丝盖在饼上，完成！