咖喱鸡块

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1.将鸡腿剁成块状，洗净待用。

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2.烧开水将鸡块放进去焯水  5层熟的时候捞出 控干水待用。

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3.锅中放色拉油，烧热。

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4.油烧到8层热的时候放进去葱姜蒜末  炒香。

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5.放入鸡块炒熟 不停的反动鸡块  然后将油倒出只留鸡块放入慢火中 原因是鸡块会出很多油为了不太油腻 所以倒出。

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6.放入老抽 酱油 盐 花椒粉 翻炒  最后放咖喱粉和味精。

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7.出锅 做好了 很好吃哦  哈哈 全程不加水 相当于炒熟的 。