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经久不衰，久吃不厌的韭菜盒子。只用鸡蛋和韭菜做馅料，味道就是美美的。鸡蛋有养颜，安神镇定，滋阴补阴，补血，延年益寿健脑之功效。韭菜和鸡蛋更是绝配。韭菜盒子——这就是家乡的味道。
点击查看大图1.普通面粉加水。
点击查看大图2.揉成的光滑面团，面软一点比较适合做馅饼。盖湿布醒15分钟。
点击查看大图3.鸡蛋磕入碗中。锅里烧热底油，将鸡蛋划散炒熟。
点击查看大图4.韭菜切碎。鸡蛋和韭菜放入盆里。
点击查看大图5.加适量盐和香油。充分拌匀，其余调料什么都不用。
点击查看大图6.醒好的面分成你想要的大小的剂子。剂子大馅饼大。
点击查看大图7.取一个剂子擀成边缘略薄的圆形。
点击查看大图8.放上馅料，馅足一点好吃。
点击查看大图9.像包包子一样收口捏紧，收口尽量小一点儿多余的面可以揪下去，不然馅饼会有一个面疙瘩。
点击查看大图10.收口朝下，不用擀面杖，手掌轻轻按扁馅饼即可。
点击查看大图11.平底锅底部刷上一薄层油，把馅饼放进去摆好，表面也刷上一薄层油，小火烙制。
点击查看大图12.一定是小火不然表面很快会糊。一面金黄色翻面烙另一面。
点击查看大图13.小火烙制两面金黄色，素馅好熟，皮熟馅就熟了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
