【瑞士】草莓瑞士卷

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1.各种材料备用，把蛋黄和蛋清分开。

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2.牛奶，葵花子油，蛋黄拌匀，筛入低粉拌匀，成细腻的蛋黄糊。

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3.蛋清加糖打发成蛋白霜。

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4.分次加入到蛋黄糊中拌匀成蛋糕糊。

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5.细腻的蛋糕糊就拌好了。

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6.把蛋糕糊倒进烤盘，烤箱180度20分钟拿出晾凉。

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7.奶油加糖打发

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8.抹到蛋糕上撒上草莓粒，用油纸卷起，放冰箱冷藏约2个小时定型

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9.把奶油挤在上面，把草莓放上，捏上奶油即可

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10.好吃哦。。。