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鸡排做过N多次，口味不外乎都是咸酥香，这次改用包入芝士在鸡肉里面作内馅，炸熟后，撕开鸡肉，里面爆浆出来的芝士飘香四溢。加上外脆的皮，口感更是一级棒。特意推荐此做法。“鸡”不可失，想吃的朋友值得一试哦????????
点击查看大图1.主材料鸡胸肉一块。
点击查看大图2.鸡肉洗净用刀对半切成两片，再用刀背将鸡肉剁松，别剁断。
点击查看大图3.加入适量的胡椒粉大蒜粉生抽，腌制20分钟。
点击查看大图4.准备好适量的马苏里拉芝士，一个打散的鸡蛋和适量的面包糠。
点击查看大图5.上锅加入适量油烧热。
点击查看大图6.取出一片鸡肉，铺上适量马苏里拉芝士。
点击查看大图7.再盖上另一片鸡肉，边缘用牙签固定住。
点击查看大图8.两面都洒入适量淀粉。
点击查看大图9.放入鸡蛋液裹一圈。
点击查看大图10.再放入面包糠里裹一圈，使整个鸡肉都裹满面包糠。
点击查看大图11.放入油锅里，两面炸至金黄熟透捞出。
点击查看大图12.炸好后捞出盛盘。
点击查看大图13.成品切块，里面爆浆出来的芝士飘香四溢。
点击查看大图14.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
