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豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白，还含有丰富的微量元素及矿物质，适合于各种人群。
今天用豆浆来做蛋糕，而且还是无油，相信崇尚健康及减肥人士一定会喜欢的。
点击查看大图1.豆浆用的加倍的豆量来制作的，提前一晚浸泡豆子，使用东菱水果豆浆机的豆浆功能即可。
点击查看大图2.豆浆过滤待用。（我的豆浆还要制作其他食物，所以量比较多哦）
点击查看大图3.分离蛋白和蛋黄，注意蛋白盆必须无油无水，分离过程不可混入蛋黄。
点击查看大图4.另取盆加入糖15g、豆浆65g、蛋黄2个。
点击查看大图5.用手抽快速搅打均匀。
点击查看大图6.筛入80g低粉。切拌至面糊细腻无颗粒。
点击查看大图7.再加入剩余蛋黄，切拌至面糊细腻。
点击查看大图8.蛋白分三次打入细砂糖，打至坚挺长弯勾。
点击查看大图9.先将1/3蛋白霜放入蛋黄糊。切拌加翻拌，混合均匀。
点击查看大图10.再将混合好的面糊倒回蛋白霜盆内。继续切拌加翻拌，混合均匀。
点击查看大图11.将混合好的面糊倒入8寸模内，表面用硅胶铲稍加抹平，震模后用牙签表面画几圈来消除气泡。
点击查看大图12.放入事先下管130、上管100预热好的东菱烤立方电烤箱中，烘烤60-70分钟。（时间和温度请根据自己烤箱实际情况来调节）
点击查看大图13.出炉后震模并马上倒扣。
点击查看大图14.蛋糕凉透后进行脱模。
点击查看大图15.组织
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
