韭黄炒鸡蛋

1.将鸡蛋打碎置于碗里，加少许盐搅拌均匀。

2.油烧至7成热，把鸡蛋倒入锅中煎至金黄，盛出备用。

3.油烧至七成热，倒入韭黄翻炒，加少许盐。倒入煎好的鸡蛋。炒匀出锅。