蘑菇酿

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1.蘑菇洗净去蒂待用。

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2.猪肉剁成泥，蘑菇蒂剁碎拌入肉中，加入适量的盐，生抽，生姜粉，生粉搅拌均匀。

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3.把肉末酿进蘑菇。

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4.油锅热后煎双面。

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5.用适量的水，盐，胡椒粉，生抽，耗油调制一碗酱汁，倒入锅中中火焖熟。

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6.出锅。

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7.开吃喽。