凉拌鸡丝

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1.鸡肉放入锅中煮熟，（再锅中放入葱姜，盐入底味）

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2.两枚鸡蛋打成蛋液。

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3.用煎锅摊成鸡蛋饼。

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4.摊好的蛋饼。

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5.把蛋饼切成丝。

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6.黄瓜洗净切丝。

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7.鸡肉用手撕扯丝和黄瓜丝鸡蛋丝一起放入容器中翻入盐和香油。

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8.搅拌匀均盛盘即可。