搜索

菜谱 食材 美食 健康

【广东】蒜炒菜芯

祺妈雨夕
收录时间:2021-11-21 09:03:13  人气:9290

清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是炒,加了点蒜。

主料
辅料

【广东】蒜炒菜芯的做法步骤

制作小窍门

炒青菜一定要热锅,这样炒出来的青菜会脆爽;可以听声音,菜放入的时候会有知啦的声音,那说明锅,热度已经可以了;
分类: 热菜 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…