【夏日小凉菜】开洋拌香芹

点击查看大图

1.开洋洗净。香芹摘去根和叶。

点击查看大图

2.开洋用黄酒浸泡后上锅蒸10分钟。

点击查看大图

3.香芹洗净切段，开洋切粒。

点击查看大图

4.锅中水开焯一下香芹后捞出。

点击查看大图

5.沥过水的香芹与开洋混合一起，加盐和糖。

点击查看大图

6.淋入香油拌匀。