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如今刮起了一股烘焙风，越来越多的人都投入到烘焙这个甜蜜的大坑中。自己在家里做甜品用的材料都是自己精心挑选，可以放心食用。年夜饭的餐桌上，一盘用心做的甜点，一定会很讨大家的喜欢。
点击查看大图1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放入料理盆中。
点击查看大图2.蛋黄中加入十克绵白糖，牛奶，玉米油，充分搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入低筋面粉。
点击查看大图4.用橡皮刮刀翻拌均匀，得到的是细腻的蛋黄面糊。
点击查看大图5.蛋清中加入少许玉米淀粉和几滴柠檬汁。
点击查看大图6.分三次把绵白糖加入到蛋清中，打成硬性发泡状态。提起打蛋器能拉出一个，坚挺的小尖角。
点击查看大图7.取1/3的蛋白霜到蛋黄面糊中，翻拌均匀。
点击查看大图8.将翻拌均匀的面糊再倒入到剩余的2/3的蛋白霜中，再次拌匀。
点击查看大图9.将面糊倒入到法焙客四寸加高蛋糕模具中。
点击查看大图10.将蛋糕取出来，平均分成三份。在蛋糕片上围一圈奶油，中间摆放自己喜欢的水果，再盖一片蛋糕片，再挤奶油摆放水果，摆放第三块蛋糕片。
点击查看大图11.最顶层挤上奶油花，摆放自己喜欢的水果，最后撒薄薄的一层糖粉。
点击查看大图12.美美的水果裸蛋糕就做好了。
点击查看大图13.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
