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最近爱上了做先油法一次揉面、一次性发酵、也无需叠被子直接擀卷的吐司面包：较常规的二次发酵更方便快捷，且做好的面包也非常松软好吃，即使放上好几天也依然如初，同时具有水帘瀑布般的拉丝效果；其面包成品丝毫不逊色任何一款中种、汤种等方法面包，时间上却省时很多很多；对于上班族、时间少的亲们来说：绝对是个好消息哈。此外加入在面粉中加入了红茶，使得整个吐司充满了淡淡的茶香，让你心旷神怡；不信：你也试试看~~~
点击查看大图1.准备好全部食材
点击查看大图2.将除黄油以外的食材全部放入面包桶
点击查看大图3.搅拌混合后加入软化黄油粒并启动揉面程序
点击查看大图4.2个揉面程序后可出大簿膜
点击查看大图5.取出面团搓圆，盖膜松驰30分钟
点击查看大图6.排气后分6等份
点击查看大图7.取一份擀成长舌形
点击查看大图8.自上向下卷起
点击查看大图9.依次卷好放入吐司盒
点击查看大图10.送至温暖处发酵到8~9分满
点击查看大图11.送入预热好的烤箱中下层：上火150度、下火170度
点击查看大图12.表面上色后加盖锡纸，再继续烤至表面金黄即可
点击查看大图13.取出吐司盒
点击查看大图14.倒出面包至烤网上晾凉
点击查看大图15.掰开面包，拉丝效果杠杠的
点击查看大图16.整片的拉丝似向水帘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
