搜索
羊肉的营养价值高，肉质细嫩，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，容易消化吸收，历来被当做冬季御寒和进补的重要食品之一。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可温中健脾、益气补虚、增强身体抵抗力。
点击查看大图1.羊肉洗净切成块
点击查看大图2.冷水下锅，水沸后烧3分钟
点击查看大图3.洗去血沫，捞出
点击查看大图4.准备好姜、红葱头、陈皮、花椒、绿豆（解膻味用）
点击查看大图5.高压锅中放羊肉和上述香料，加料酒和适量热水，盖限压阀上汽后烧25分钟（有时间的话可以用砂锅慢炖更入味）
点击查看大图6.白萝卜洗净，铁棍山药去皮洗净
点击查看大图7.萝卜山药各切成滚刀块
点击查看大图8.拣去陈皮，放入山药和萝卜，加盐调味，不盖限压阀烧20分钟左右至羊肉熟透
点击查看大图9.放入洗净的枸杞，烧5分钟即可
点击查看大图10.冬季手足冰冷，气血寒凉的人吃最佳，有暖中祛寒、温补气血的功效
点击查看大图11.可温中健脾、益气补虚、增强身体抵抗力
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
