【宁波】鸡蛋干炒黄豆芽

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1.食材：鸡蛋干、黄豆芽（已清洗）、大蒜（已清洗切开）

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2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。

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4.接着，合入切好的鸡蛋干和大蒜翻炒翻炒。

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5.然后，加适量的生抽。

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6.加适量的盐。

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7.调味炒匀，即成。