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以前跟老公在广州的时候就会经常光顾外面的小店吃这个烤鱼的，但是后来回来老公家没见有这种店也就几乎没有吃过了，后来一次在外面吃饭又看到有这种店，想去吃的，进去问了一下那个价钱不是一般的贵哦，看着也没有什么鱼，也全部是菜的，觉得不值我们就没吃，后来还是自己研究在家做吧，又卫生又实惠。
点击查看大图1.鱼宰杀干净，对半劈开，然后再在鱼身上斜刀划几道。
点击查看大图2.加适量料酒腌制一下。
点击查看大图3.撒适量胡椒粉。
点击查看大图4.把鱼平铺在铺了锡纸的烤盘内，鱼两面都涂抹一层香辣酱。
点击查看大图5.把鱼放入预热好的烤箱内220度烤20分钟。
点击查看大图6.锅中倒入适量油，爆香姜丝蒜米后加入两勺辣椒酱。
点击查看大图7.把切片的莴笋倒入翻炒。
点击查看大图8.加入豆芽翻炒。
点击查看大图9.加入适量水煮。
点击查看大图10.加入一袋浓汤宝。
点击查看大图11.把洗净的金针菇也倒入锅中。
点击查看大图12.加入适量盐调味。
点击查看大图13.盖上锅盖煮5分钟。
点击查看大图14.把煮过的菜倒入烤盘内，覆盖在鱼身上。
点击查看大图15.继续入烤箱再烤10分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
