西兰花木耳

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1.西兰花洗干净

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2.汤锅烧水，放入适量得的油，和盐

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3.把西兰花用刀切小朵，这样焯水熟的均匀，也方便吃用

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4.水开放入西兰花，焯到西兰花变色即可捞出来，不要焯太久，焯太熟影响口感。

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5.过凉水，不要焖到发黄

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6.木耳提前泡发，用水焯好备用

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7.准备好拌木耳的辣椒油（提前做好的），蒜香酱油（提前做好的）

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8.放两汤匙蒜香酱油，

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9.放1汤匙五香辣椒油拌匀

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10.把西兰花把盘，中间放拌好的黑木耳。这道凉拌才就做了。是不是特别简单。