夹馅口味超级棒,浓郁的提拉米苏风味哦~~
材料:
饼干面团:黄油113g,细砂糖70g,蛋液30g,香草精1/2小勺,低筋面粉200g,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺
馅料:马斯卡彭奶酪60g,黄油13g,糖粉42g,咖啡粉少许,咖啡酒1/2小勺
表面装饰:细砂糖10g,可可粉适量
1.黄油在室温下软化后加入细砂糖
2.手动搅匀后,用电动打蛋器打发,至颜色变浅体积膨大的状态
3.分次加入蛋液搅打均匀
4.然后加入香草精继续打匀
5.筛入低筋面粉、泡打粉和盐的混合物
6.拌匀后揉成团
7.将面团分成15g重的小剂子,搓圆
8.用手压成圆饼
9.依次摆放入烤盘
10.表面撒少许细砂糖装饰
11.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层,175度约15分钟
12.出炉后晾凉备用
13.接下来制作夹馅:将马斯卡彭奶酪和室温下软化的黄油一起放入小盆中
14.搅打均匀
15.加入咖啡酒继续打匀
16.加入糖粉,打匀
17.加入少许咖啡粉
18.搅打均匀,夹馅就做好了
19.将做好的馅料装入裱花袋中
20.在晾凉的饼干背面挤适量夹馅
21.然后盖上另一块饼干,并稍微按压,使馅料均匀布满两块饼干中间的空隙
22.将饼干放入冰箱冷藏几小时,食用前在表面撒少许可可粉装饰即可
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园