青椒炒肉片

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1.猪瘦肉切片

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2.加入小半茶匙胡椒粉

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3.加入小半茶匙鸡精

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4.加入半汤匙料酒

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5.加入一小茶匙生粉

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6.用筷子拌匀

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7.青椒洗净切块，去籽，

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8.热锅凉油，

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9.放入青椒翻炒均匀，

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10.加入1小茶匙盐，翻炒均匀，

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11.盖上锅瓶盖焖1分钟

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12.开盖先把青椒铲出来待用

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13.再次热锅凉油

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14.放入肉片翻炒均匀，待肉片断生后，

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15.倒入刚刚炒好的青椒

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16.加入3汤匙蒜香酱油。再次翻炒均匀，出锅。

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17.成品