【天津】孜然土豆

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1.土豆切成滚刀块。

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2.用开水煮3.4分钟。

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3.把土豆沥干水分用油煎。

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4.全部煎成金黄色。

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5.然后锅里放入少量醋，糖，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香葱翻拌均匀出锅即可。

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6.摆盘即可食用。