【东北菜】荞麦韭菜盒子

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1.白面:荞麦面的比例2:1，荞麦面不能太多，温水和面，韭菜沥干水，切碎

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2.肉馅腌制好，三鲜馅的放太多调料，韭菜放在上面，先不要搅拌，上面放好泡发好后的海米

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3.面团分成大小相等的四份，早上做的，就做的大了一些

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4.放入适量的肉馅，捏合

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5.捏一角对折上去

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6.重复第一步

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7.每一步都捏角，就完成了

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8.锅烧热，刷一层油，小火放入

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9.一面煎制金黄色，翻面，两面煎制金黄色，

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10.出锅了，咬一口浓浓的汤汁