【邢台】油酥豆沙饼

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1.包豆包剩下的豆沙馅，自己做的哦，用苏泊尔高压锅煮的。

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2.活了一块大的油水面大约200g，一块小的油面约100g，活好醒一会儿，软一些，饺子面软硬。

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3.醒半个小时，把油水面擀成薄饼，像饺子皮一样

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4.把油面做成相应数量的面球，包进油水面里。

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5.像包包子类似

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6.擀成长舌头形状

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7.把它卷成卷，压扁

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8.压平，擀皮

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9.把豆沙馅放进去

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10.包成包子样

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11.翻过来压成饼

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12.放电饼铛里烙饼，忘记拍照了。这是成品，第一次做，还不错，酥脆可口，外焦里嫩。