【山东】肉丁土豆饼

点击查看大图

1.土豆去皮洗净。

点击查看大图

2.猪肉切丁，加点酱油，料酒腌一会。

点击查看大图

3.土豆刨成丝。

点击查看大图

4.加入盐拌匀。

点击查看大图

5.加入鸡蛋拌匀。

点击查看大图

6.加入肉丁。

点击查看大图

7.加入适量面粉拌匀。

点击查看大图

8.不粘锅倒入适量油。

点击查看大图

9.油热后铺入土豆丝小火煎制。

点击查看大图

10.煎至两面金黄即可。