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春节吃多了大鱼大肉，来些粗粮清理清理肠胃吧！
“加了红枣肉的小窝头不但松软，还有玉米面那质朴的香和红枣的香甜~~~
你一定会喜欢上它~~~”
点击查看大图1.主要食材；玉米面、黄豆面、面粉红枣、酵母粉
点击查看大图2.玉米面、黄豆面、面粉混合均匀加入酵母粉揉成面团，盖上保鲜膜醒发。
点击查看大图3.红枣用温水泡软
点击查看大图4.泡软的红枣去核，切成小粒
点击查看大图5.醒发好的玉米面团（因为玉米面比较多，涨发的并不是很大，但是明显看着面团组织很松散
点击查看大图6.切好的红枣放入醒发好的玉米面团中
点击查看大图7.揉匀
点击查看大图8.醒好后取一份小面团（大小随意）搓成窝头状用手指在底部按一个小坑，
点击查看大图9.将做好的窝头放入蒸锅中，互相之间要留一些空隙
点击查看大图10.蒸锅上汽后，蒸15分钟即可。
点击查看大图11.金灿灿，是不是很诱人！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
