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【山东】砂锅白菜炖羊肝

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收录时间:2021-11-21 11:22:41  人气:4528

羊肝含有丰富的营养物质,有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,具有益血、补肝、明目的作用,可治疗夜盲、贫血症等。和白菜一起用砂锅炖煮,白菜中吸收了羊肝的味道,平凡的菜也可以吃出不平凡的味道。

主料
辅料

【山东】砂锅白菜炖羊肝的做法步骤

制作小窍门

将黄酱倒入锅中后要及时翻拌防止糊锅,翻拌两下即可倒入白菜,炒过了会发苦;羊肝直接买的煮熟了的,里面已经含有盐份,加盐就可以根据自己的口味少量的加。
分类: 热菜 家常菜

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