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制作酥皮的时候加入一点点抹茶粉，成品淡淡的绿色，看上去就很舒服~过年走亲戚的时候递上一盒自己做的点心，心意满满~~
材料：
油皮：中筋面粉151g，猪油57g，糖粉18g，水82g
油酥：低筋面粉123g，抹茶粉5g，猪油75g
内馅：咸蛋黄16个，豆沙馅320g
点击查看大图1.将油皮材料混合到一起，揉成光滑的面团，盖好静置松弛1小时
点击查看大图2.将油酥材料混合揉匀，也盖好松弛1小时
点击查看大图3.将松弛好的油皮面团和油酥面团分别分成8份
点击查看大图4.取一个油皮面团压扁，并在中心放入一个油酥面团
点击查看大图5.包好并捏紧封口，收口朝下放置
点击查看大图6.依次将8个油酥面团均包入油皮面团中，盖好，静置松弛20分钟
点击查看大图7.取一个松弛好的面团压扁，然后向两边擀成椭圆形
点击查看大图8.从一头卷起
点击查看大图9.依次将8个面团均卷好后，盖好，静置松弛20分钟
点击查看大图10.取一个面团按扁后再次擀长
点击查看大图11.然后卷起
点击查看大图12.并依次将其他几个面团卷好，盖好，静置松弛20分钟
点击查看大图13.趁面团松弛时间处理馅料：将豆沙馅分成约20g每个重，然后将咸蛋黄包入其中，搓圆备用
点击查看大图14.取一个松弛好的面团，从中间切开
点击查看大图15.切面朝上擀开
点击查看大图16.翻面后放入一个馅料
点击查看大图17.包好并捏紧封口，收口朝下放置
点击查看大图18.依次摆放入烤盘中
点击查看大图19.送入预热好的烤箱中层，180度约20分钟
点击查看大图20.出炉晾凉即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
