儿时总吃妈妈包的粽子,现如今,自己成家了,要学会自己做这些。
端午节嘛,要有过节的气氛,一定要包粽子,才像过节嘛。
1.提前两天用凉水把江米泡好
2.把粽叶和马莲也提前泡好
3.我喜欢吃蜜枣粽子,所以买的蜜枣
4.把粽叶用开水煮一下,这样可以让粽叶软些,否则包粽子时容易折断
5.将粽叶弯成这样的漏斗状,下面尖尖的,尽量不要让米漏出去
6.先放颗蜜枣在下面,可以防止米从尖那边漏出去,这也是个诀窍吧,哈哈,妈妈告诉我的
7.放米,然后像折纸一样,把口封好,尽量包的紧实些,不要让米漏出来,而且包的松散的话,煮出来也不好吃。
由于自己在包,没有手照相了,呵呵,见谅
8.一个成型的粽子出来了,是不是很有型啊,哈哈
9.依次将成型的粽子摆入锅中
10.摆好了,准备开煮
11.添水没过粽子,我用的是阿迪锅,自选15分钟,密封即可
12.煮好了,捞出来了,照的不清楚,见谅
13.粽子变成米团啦,哈哈。
看着相当有食欲啊,我先吃啦啊
各位也尝试着做一下吧
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿