点击查看大图1.猪里脊,用清水浸泡1-2小时,期间换水。
点击查看大图2.里脊去膜去筋,切小块,洗净备用。
点击查看大图3.姜切3-4片备用。
点击查看大图4.热水焯肉去血水,温水洗净后同姜片放入锅中大火烧开。
点击查看大图5.撇去浮沫,中小火煮至肉熟,捞出肉,肉汤可给宝宝煮面条用。
点击查看大图6.盛出煮好的肉
点击查看大图7.将肉装入保鲜袋中,用擀面杖反复擀压。
点击查看大图8.这是最考验耐心的步骤,徒手将肉撕碎,越细越好。
点击查看大图9.烤箱预热,放入烤盘烘干,根据烤箱功率,我的是180℃,烤了十五分钟左右。
点击查看大图10.用料理棒打碎,再烘一会儿。
点击查看大图11.再次用料理棒打碎,装入瓶里冰箱冷藏。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女