【东北】甜甜圈

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1.酵母溶于水，静至10分钟

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2.面粉、奶粉、糖混合，倒入酵母水和鸡蛋液

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3.和成光滑的面团

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4.醒发至2倍大

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5.将醒发好的面团，擀成厚3厘米左右的面饼

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6.用甜甜圈模具压出形状

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7.将所有的面团压完

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8.醒发至两倍大

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9.锅中烧油至六成热

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10.放入醒发好的甜甜圈，炸至两面金黄

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11.炸好的甜甜圈，表面撒上适量糖粉

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12.咬一口香甜可口，组织还是不错的