【四川】腐乳红烧肉

点击查看大图

1.准备材料。

点击查看大图

2.五花肉切大小合适，冷水下锅煮去血水。

点击查看大图

3.然后将五花肉倒入锅中，干煸出油至金黄色。

点击查看大图

4.锅中倒入适量的橄榄油，然后加入冰糖小火加热至冰糖王权融化。

点击查看大图

5.然后将五花肉倒入锅中，翻炒两下。

点击查看大图

6.接着将料酒和豆腐乳混合捣成泥。加入五花肉中。

点击查看大图

7.接着加入淘米水，没过五花肉。

点击查看大图

8.加入姜片小火加热至收汁。

点击查看大图

9.美味的腐乳红烧肉就做好啦。