【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾

点击查看大图

1.准备材料

点击查看大图

2.将大虾去头去脚

点击查看大图

3.将大虾从中间剖开，不要斩断，去除虾线

点击查看大图

4.用刀背在虾上拍几下，防止蒸制时虾卷曲

点击查看大图

5.粉丝用开水泡一下

点击查看大图

6.锅中放适量油放入切碎的蒜末翻炒

点击查看大图

7.蒜末炒成金黄色盛出

点击查看大图

8.加入酱油、蚝油、糖搅拌均匀

点击查看大图

9.将粉丝挤干水分，铺在盘子中

点击查看大图

10.将虾摆在粉丝上

点击查看大图

11.浇上调好的蒜汁

点击查看大图

12.上蒸锅蒸8分钟

点击查看大图

13.出锅后撒上葱花装饰，可以开动了，个人觉得粉丝比虾好吃????