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买了十寸的模子，八寸的考完不够分的，现在每次都烤10寸的。
点击查看大图1.蛋清蛋黄分离，分别放到无水无油的两个容器中（我用的鸡蛋小，放了9个蛋）
点击查看大图2.分离好的蛋清
点击查看大图3.蛋黄加入25克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，再加入牛奶、色拉油
点击查看大图4.搅拌均匀
点击查看大图5.再加入低筋面粉，再次搅拌均匀，
点击查看大图6.搅拌至无颗粒
点击查看大图7.鸡蛋白中滴入几滴白醋，先用慢速打至成粗泡，分3次加入细砂糖
点击查看大图8.快速打至出纹路状
点击查看大图9.最后出现小直尖的状态
点击查看大图10.取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀
点击查看大图11.然后再加入剩余的鸡蛋白，轻轻从底部刮起搅拌均匀
点击查看大图12.将面糊倒入模具，颠几下震出大气泡
点击查看大图13.送入预热好的烤箱里，倒数第二层、用上下火110度、烤60分钟,120度再烤25分钟，（共烤了85分钟）
点击查看大图14.蛋糕出炉马上倒扣，等待自然凉却后即可脱模。
点击查看大图15.脱模
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
