春节假期在吃吃喝喝中就这样度过了,
再过几天就到元宵节了,
上一款花样汤圆,
在我们这里过了元宵节吃了元宵,
年才算是过完了。
1.水磨糯米粉取总量的五分之一左右用清水合成面团,放入锅中煮熟熟透。
2.将煮过的糯米面团放在糯米粉中,加入适量白糖。
3.加入适量温水合成软硬适中的面团,再加入1汤勺食用油揉匀。
4.和好的面团分成若干份,分别加入食用色素揉匀。
5.取一小块白色面团揉圆后压扁,包入红豆沙馅,捏好收口处滚圆。
6.包好豆沙馅的两个汤圆。
7.取一小块粉红色面团,分别做小猪的耳朵和鼻子,另外我还做了个蝴蝶结。
8.将小猪的耳朵和蝴蝶结安好,小煮鼻子稍微压扁并用牙签扎两个眼,压安装好,再用黑芝麻沾两个眼睛。安装各个部位的时候都要沾一点水,以防水煮的时候掉下来。
9.取一个黄色和白色面团揉圆并压扁,包入红豆沙馅,捏好收口处滚圆。
10.包好的白色和黄色汤圆各一个。
11.取粉红色面团分别做出小鸡的鸡冠和蝴蝶结,还有小鸡的嘴部
12.同样将小鸡的鸡冠和蝴蝶结安装好,再安装小鸡的嘴部,最后用黑芝麻沾上两个眼睛。
13.煮好后就可以食用了,萌萌哒小猪和小鸡汤圆。
14.成品图
15.成品图
16.须菩提
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝