搜索
制作这款甜品的材料和做法都很简单，需要的只是等待的时间。用蛋白加糖打发成蛋白霜，再用低温慢烤。
添加了奥利奥饼干末，口感上更丰富，做出来的饼底有奥利奥饼干的味道，外层酥脆的，内层稍微有点黏牙，又有点像马卡龙的口感。再搭配顺滑的淡奶油，好吃极了。
情人节快到了，可以做这一款超简单又好吃的甜品给心上人，甜蜜蜜的。
点击查看大图1.准备好所有材料，蛋清打在无水无油干净的盆里。
点击查看大图2.滴几滴柠檬汁入蛋清里。
点击查看大图3.用电动打蛋器打发到粗泡，加入玉米淀粉。
点击查看大图4.加入27克细砂糖。
点击查看大图5.打发到比较浓稠的状态，再加入27克细砂糖。
点击查看大图6.打发到顺滑的，偏干性的状态。
点击查看大图7.奥利奥饼干去掉夹心，用研磨杯将奥利奥磨成粉末状。
点击查看大图8.倒13克左右的饼干末到打发好的蛋白里。
点击查看大图9.用刮刀从底部向上翻拌几下，不用全部拌均匀。
点击查看大图10.用大汤匙将拌好的奥利奥蛋白糊勺到铺了油纸的不粘烤盘上，一共8份。
点击查看大图11.放入到已经提前预热好130度的东菱K30A烤箱下层，烘烤1个小时。
点击查看大图12.淡奶油150g加13g细砂糖，隔冰水打发。打发好的淡奶油勺在冷却好的奥利奥饼底上面，再撒点剩余的饼干末，放上两块奥利奥饼干即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
