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每年到了立春的时候大家就会晒自家的春饼，以示迎春和祝福，立春日食春盘、春饼，可以解春困，避牙疾。吃过春盘、春饼，表示严冬已去，万紫千红的春天就要来了。
大多春饼都是用烫面擀成薄饼后在锅里烙熟的，烙饼也算是一门技术活，掌握好度不是件很容易的事情，后来不知道谁发明了蒸的方法，试过之后口感很好，几乎零失败率，吃起来柔软筋道不会感觉干硬，我们家孩子不喜欢青菜我们就把春饼做成绿色的，既营养又好看，最后里面卷上孩子爱吃的蔬菜，用胡萝卜做几朵漂亮的花儿，再来几只可爱的小蜜蜂围着花儿嗡嗡嗡的，是不是立马感受到春天的气息了呢？看，春天已经在向我们招手了。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.菠菜用沸水焯烫去除草酸。
点击查看大图3.焯好的菠菜放入碗中加适量沸水（水量要料理棒能打到为准）用料理棒打成泥。
点击查看大图4.菠菜泥量出60g倒入面粉中快速和成光滑的面团盖上保鲜膜醒一会（根据实际情况调整水和面粉用量。）
点击查看大图5.胡萝卜去皮后削成些长条。
点击查看大图6.锅里水煮沸后加少许食盐放入胡萝卜焯半分钟。
点击查看大图7.鸡蛋打散。
点击查看大图8.不粘锅不抹油倒入蛋液晃匀小火摊成蛋饼。
点击查看大图9.面团揪成大小合适的小面团，两个一组，用手揉好后压扁，一个上面涂上一层油盖上另一个压扁的面团。
点击查看大图10.用擀面杖将压在一起的面团擀成薄饼，越薄越好。
点击查看大图11.擀好的面饼放到沸水蒸锅里蒸熟，为了防止粘连先放一张，蒸10几秒再放第二张，或者中间抹一层油防粘。
点击查看大图12.蒸熟的饼揭开就是两张。
点击查看大图13.土豆去皮后用多功能切菜器切成细丝。
点击查看大图14.然后在清水里将淀粉浸泡出来。
点击查看大图15.炒锅油热后放入土豆丝不停翻炒，加入少许食盐和虾皮粉炒熟出锅。
点击查看大图16.蛋饼切几个小椭圆准备做小蜜蜂用，其余的蛋饼都切成丝。
点击查看大图17.海苔剪出小蜜蜂的眼睛、嘴巴和身上的条纹。
点击查看大图18.把海苔粘在椭圆的蛋饼上，放在春饼上的时候用两条土豆丝对折一下做蜜蜂的翅膀即可。
点击查看大图19.春饼放上一些生菜。
点击查看大图20.铺上适量土豆丝。
点击查看大图21.加上一些蛋饼丝。
点击查看大图22.胡萝卜条用剪刀在三分之二处剪成条，中间放几根蛋饼丝从头卷起做成花朵。
点击查看大图23.把春饼包住向后折，上面放上胡萝卜花。
点击查看大图24.最后放上小蜜蜂一份具有春天气息的春饼就做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
