节日快乐~粽子节来教大家做自制茶叶蛋!跟卤蛋的感觉一样哦~~绝不含添加剂的亲~~~哈哈哈
茶叶蛋料包固然简单方便,可谁知道里面有木有神马添加剂香料啊,所以还是自己弄来吃吧。也很简单的啦~
1.准备鸡蛋,我用的是笨鸡蛋,可是我实在不能接受包装的名字。
2.把鸡蛋煮熟。
3.准备花椒大料香叶肉桂、盐,生抽,白糖、多少依个人口味,
另外准备茶叶,绿茶茉莉花茶什么茶叶香,什么味道你喜欢你就用什么。
4.把煮熟的鸡蛋剥皮。
5.在每个鸡蛋对称割几刀,方便入味。
6.锅烧水,水快开的时候将备好的调料倒入锅中,煮开,使其中调料味道入汤。
7.放入你选择的茶叶适量,我抓了一小把我爸的茶 哈哈。
8.烧开,放入煮好的鸡蛋,在锅中炖,且时不时不停给他们翻身。
9.待充分入味上色后,蛋清几本属于很Q类似皮蛋卤蛋的感觉了。
(我觉得那会儿汤基本上也靠干的)出锅。
10.秀一个,好烫哦。
11.超级好吃!完全入味!!!
我爸说要不是我做这个蛋成本太高,我可以去外面卖茶叶蛋去!!
12.再展示下我家的粽子,可爱吧~~
13.再来一张。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝